Jovanović voće doo
Jovanović voće doo

O nama

Јовановић воће доо

Частная компания Јовановић воће доо из Осечины учреждена 18.09.2009 года, основная деятельность – производство, выкуп и переработка чернослива.

На протяжении многих столетий известно, что фрукты в районе Осечины ценятся по своему высокому качеству благодаря естественным условиям для здорового роста – чистоте почвы, воздуха и воды.
Осечанский район – одна из наиболее развитых территорий в Сербии по производству чернослива, выращиванию малины и ежевики.
 Јовановић воће доо известен по экспорту чернослива по всему миру, особенно на русский рынок. Компания Јовановић воће доо всегда гарантирует своим покупателям высокое качество и уровень переработки сухофруктов.

На крупнейшей выставке, посвященной сербскому с/х бренду – «Ярмарке слив», проходящей в Осечине, свою продукцию представляет 65 производителей, среди которых и 45 аграриев из Подгорины, компания Јовановић воће доо объявлена крупнейшим производителем и экспортером. Сейчас в Јовановић воће доо сливовыми деревьями засажено 7 га земли. Общий годовой урожай – примерно 20 тонн на гектар. Больший объем сливы в основном высушивается, остаток используется для производства ракии. В год экспортируется порядка 150 вагонов чернослива – от Западной Европы до Китая и Японии.

Куриный рулет с черносливом в духовке

Ингредиенты:

  • 600 г куриного филе (грудка)
  • 100 г чернослива без косточек
  • 1 яйцо
  • щепотка мускатного ореха
  • соль
Чернослив замочите горячей воде. На куриных грудках сделайте продольный разрез (но не дорезайте их до конца), раскройте их как книгу и отбейте между двумя листами пищевой пленки.

Мясо посолите, присыпьте мускатным орехом. Чернослив обсушите и выложите в центр отбитого пласта мяса. Скатайте мясо в рулет. Яйцо взболтайте и смажьте им куриные рулеты со всех сторон. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда противень с рулетами. Запекайте рулеты 30-40 минут.