Упаковки чернослива
Переработки
Компания Јовановић воће доо нашла простой и красивый способ упаковки чернослива с сохранением всех питательных веществ и вкуса.
Все упаковки адаптированы к повседневному использованию, практически везде, где вам понадобится быстрое и здоровое лакомство. Чернослив компании – не просто обычный чернослив, он производится из домашней сливы, собираемой вручную и обладающей неповторимым вкусом.
Перед черносливом невозможно устоять. Он содержит несколько антиоксидантов. Особено они богаты калием, волокнами, витамином Ка, иногда в следах есть магний и железо. Чернослив важен по своему слабительному действию при запорах у молодежи и людей старшего возраста.
Бефстроганов из печенки с черносливом
Ингредиенты:
- 300 г говяжьей печенки
- 1 средняя луковица
- 2–3 ст. л. сметаны жирностью от 20%
- горсть чернослива без косточек
- 1 ч. л. томатного соуса
- 1/2 ст. л. муки
- топленое масло
- соль
Сухой чернослив замочите в теплой воде на 1 ч, затем откиньте на сито. Свежий оставьте как есть. Мелко нарежьте чернослив. С печенки снимите пленку, удалите желчные протоки и нарежьте мякоть небольшими брусочками. Нарежьте лук полукольцами. Разогрейте в сковороде топленое масло и обжарьте в нем лук на среднем огне до золотистого цвета, 10 мин. Выньте лук из сковороды шумовкой, добавьте еще немного масла и обжарьте печенку на среднем огне, 3 мин. Для соуса, помешивая, обжарьте на чистой сухой сковороде муку, 2 мин. В сотейнике прогрейте сметану, не доводя ее до кипения. Затем добавьте в сметану томатный соус, перемешайте. После этого положите муку и, тщательно размешивая венчиком, чтобы не было комочков, прогрейте, 1–2 мин. Снимите соус с огня. В сотейник с соусом выложите лук и чернослив, перемешайте, добавьте печенку, посолите и прогрейте на минимальном огне, 3–4 мин.